måndag 31 mars 2008

Det känns i kroppen!

Efter att ha renoverat i lägenheten i några dagar, så är det nu färdigt i köket.

Jag är alldeles mörbultad i hela kroppen och nu ska det bli skönt med lite vila. Men fint blev det!

Att jag är mörbultad beror på de alldeles omöjliga ställningar som jag vridit och vänt kroppen i. Tänk bara som igår, när jag flyttade kontakterna.
Jo för att kunna skruva dit dom på undersidan av skåpet, så ställde jag mig på tå - jag är ju ganska kort - och lade mig på bänken, som ju naturigtvis är för hög för mig. Med tåspetsarna mot golvet och liggandes på rygg i en alldeles omöjlig krokig ställning skruvade jag kontakterna på plats. Jag måste ju ligga så, eftersom jag annars inte kunde se, var skruven skulle sättas, eller hålla mejseln rak. Jag kunde inte stå upp och ha huvudet på sned, för då kom glasögonen snett och då såg jag ingenting. Jag som är så väldigt närsynt!

Jag använde mig av skruvdragaren idag, för att få skivorna på plats där ovanför kaklet. Men den orkade inte mot slutet, så jag fick ta fram den kära mejseln igen och hand-dra det sista, på varje skruv. Oj vad tungt det var! Så nu har jag ont i händerna också.

Jo, nog behöver jag vila allt.

På Fredag skall jag ta med Lars till för honom okänt mål. Hela helgen skall ägnas åt att ta långa sköna promenader, laga god mat och mysa. Inget jobb så långt ögat når. Katten får följa med. Hon är jätteduktig på att åka bil. Ligger bara och sover i sin bur.

Nu ska jag inte renovera mer, på ett tag! Minst ett par veckor i alla fall...

Idag gjorde Lars middagen tills jag kom hem.
Köttfärsbiffar inlindade i bacon, med tomatpuré och ost på toppen. Sen gratineras de i ugnen. Serveras med kokt potatis. Gott.

Och nu har han strukit några skjortor. Händig karl!

Timrå förlorade mot HV71...3-1 huvva. Hoppas nu bara, att de kan ta revanch på torsdag hemma! Jag håller tummarna.

Nassi nassi

söndag 30 mars 2008

Snart klart

Oj vad jag har jobbat i helgen. Fast nog det känns lite snopet att det inte syns. Men i morgon kväll skall väggskivorna upp ovanför kaklet i alla fall! Färgen har alltså inte torkat riktigt än, det blir märken av fingrarna på skivorna. Därför måsta jag vara tålmodig och vänta tills i morgonkväll.
Skönt är det i alla fall att jag fick ordning på bänkarmaturen. Den är nu ett minne blott och jag har tejpat trådändarna med eltejp ordentligt var för sig, så att de är isolerade.
Annars kan det ju bli kortslutning och det vill vi inte ha =)
Och så har jag flyttat på vägguttagen. Det blev så bra.

Tänk, vad mycket man kan göra själv! Jag blir litet stolt och nöjd med mig själv. Det är otroligt vad mycket som jag kan, men som jag inte visste att jag kan göra! Men - man får inte vara rädd att prova.

Jag tänker igenom flera gånger hur det borde göras, så när det blir dags, så vet jag. Jag har alltså redan gjort en inre bild av hur det borde gå till. Och hittils har det fungerat bra. Jag har lagt klickgolv, målat tak och väggar, spacklat , slipat och tapetserat. Jag har valt ut och köpt diskmaskin, spis, fläkt och frys, på egen hand och sett till att få hem det och in i lägenheten.
Jag har hyvat in det i bilen eller lagt det på taket. Allt med min lilla Golf.

Därför anser jag mig ha rätt att skryta lite. Jag kan! Jag är duktig! Och fyyy så osvensk jag är, som säger så om mig själv ;-)

Jag har endast haft hjälp med spisen och diskmaskinen, men jag tog själv bort skåpet som var där diskmaskinen nu står och jag stoppade själv dit maskinen. lars hjälpte mig med strömmen och hans svärson som är rörmokare kopplade in den, Ja han bytte även min diskbänksblandare, för han gillade inte att jag hade en från IKEA! Han gav mig en FM-kran istället.
Jo visst ja, Lars hjälpte mig ju att installera fläkten =)

Jag har byggt om ett köksskåp i köket för att få in frysen. Än behövs det finputsas lite, men jag vet inte riktigt än vad jag vill göra med hålet som uppstod. För närvarande står micron där.

Det blev även städat i förrådet, så nu har jag ett par säcker som skall iväg till sopstationen i Johannedal. Undrar vilka dagar de har öppet? Jag måste kolla på nätet sedan.

Jag har drällt färg lite här och där i köket i helgen. Måste komma ihåg att skaffa lacknafta, så att jag får bort allt.

Snart ska jag göra om mammas kök igen. Nu färg och ev ny tapet. Så ska jag nog kunna övertala henne att lämna in köksluckorna på lackering och (!) byta handtagen.
Men först måste jag bli någorlunda klar själv. Jag har dock lovat henne att göra fint. Jag har gjort om köket där tidigare, men det är minst 10-11 är sedan, så nu är det dags igen. Jag har lagt in klickgolv, målat taket och tapetserat sovrummet åt henne tidigare också. Det gjorde jag för ett par år sedan.

Idag hystade jag in en Stinas Kyckling i ugnen, Klyftpotatis som jag kryddade med Persillade och olivolja. Till detta bearnaisesås gjord på pulver och mjölk, inget matfett alls. Sallad och tomat til, samt ett glas mjölk.

NU börjar hockeyn, så Sov gott gott folk!

lördag 29 mars 2008

Måla, spika, skruva, fixa, greja

Sitter här och myser i lägenheten.
Jag har målat listerna som ska sitta ovanför kaklet i köket. Om det tar20 timmar innan färgen torkat, så jag kan nog inte sätta dom på plats förrän i morgon kväll. Attans oxå, jag hade hoppats på att få upp dom i morgon under dagen. Nåja, vi får se. Färgen skall ju vara torr om 5 timmar och överstrykningsbar om 20 timmar. Jag kan känna på dom i morgon, så kanske de går att sätta på plats ändå.

Men först måste jag koppla ur den gamla bänksbelysningen som suttit där sedan 70-talet. Jag skall köpa en ny modern belysning, kanske med "spotar". Och så ska jag flytta på kontakterna på väggen. Jag ska montera dom på undersidan av skåpen istället.

Till sist skall det upp svart smidesstänger med krokar, så att det går att hänga upp köksredskapen. Jag tycker det är snyggt äve n med en vitlöksfläta och med både durkslaget och rivjärnet hängandes. Det ser trevligt ut i köket. Hemtrevligt.

Sedan är det dags att göra om hallgolvet. Det blev inte bra sist då när jag lade in det. Men jag har sett över det idag och tror att det räcker med att köpa ett paket till av samma golv som ligger där. Vissa plattor kan återanvändas, så det är bara några få, som behöver bytas ut. Men det gäller att hålla ordning på hur de låg, för jag måste ju ta upp golvet med den sista plattan först och börja om i rätt ände.

Men det är nästa problem. Nu ska vi klara av köket först. Har jag råd, så köper jag även golvlisterna till köket nu, så att det blir helt klart därine. Det vore så skönt.

Nu ska jag lägga mig i sängen och titta på TV. Vilken lyx!

Na tti natti

torsdag 27 mars 2008

Av-påskat

Nu har jag plockat undan alla påsksakerna. Så nu är det vardag igen. Det är skönt. Lika roligt som det är att ta fram alt, lika skönt är det att ta bort det och få fram vardagen igen. Men det är väl det som är grejen, liksom. Att få lite ombyte, men samtidigt är det skönt i tryggheten med det vardagliga.

Jag ska bara skriva lite kort. Jag är trött, som alltid i slutet av veckan.

Idag gjorde jag parmesanpanerad fläskfilé, med tomatsås, keso och ris/dinkelkorn. Grönsallad till, som vanligt.
Lars fick ris, men själv kokade jag dinkelkorn, i buljong. Mycket godare än både cous-cous eller bulgur. Dinkeln är kanske lite som bulgur, men med så mycket mer tuggmotstånd. Prova! Det är min nya favorit.

Skär en fläskfilé i sneda skivor, ca ½ cm tjocka. Bulta ut dom lite med knytnäven (eller Knytjävel, som Johnny sa när han var liten)
Det skall bli lite större och tunnare, men inte så mycket. Salta lite, lite grann.

Blanda 3 ägg, med två påsar riven parmesanost. De finns för 5-6 kr på affären. Krydda med aningen salt, (för osten i sig är ganska salt) svartpeppar och ½ tsk paprikapulver. Låt blandningen svälla i 5 minuter.

Rör ner skivorna i smeten. Rör ordentligt, så att det blir smet överallt. Det behöver inte täcka.
Stek dom sedan på svag värme i stekpannan. Det bränns väldigt lätt! Om det blir lite smet över, så lägg den bara i klickar på köttskivorna, det blir så bra när man vänder dom sedan.

Medan de steks, så häller man ett paket, eller en burk krossade tomateer med basilika i en kastrull. Det finns ju olika smaker nu för tiden av krosstomater; med basilika och timjan, med basilika och vitlök osv.
Tillsätt 3 msk tomatpuré och ½ dl ketchup. Det kan verka som mycket med dessa olika tomatsorter, men om man tar enbart krosstomater, så blir det väldigt vattnigt. Puré och ketchup gör det lite såsigare.
Kall keso till detta är verkligen en liten touch som gör tomatsåsen så mycket godare.

Smaklig måltid.

Godnatt

onsdag 26 mars 2008

Oo aaj oojjoj

Jag har träningsvärk. Jag promenerade till jobbet i morse, det tog 40 minuter. Sedan hem på kvällen, 40 minuter till, I motvind.
Nu gör det ont från fotsulorna till ljumskarna och i vekryggen. Det känns i armarna också.
Det kör "skönt" ont. ja alltså jag har ont för att jag gjort något nyttigt. Det gör inte så mycket att det gör ont, det känns bara bra, att jag varit duktig.

Men jag ska nog inte gå till jobbet i morgon också. Jag tar bilen. Däremot kan jag ta en kort promenad på fredagkväll. Samt en långpromenad på en timme på lördag. Det känns verkligen skönt att var igång igen.

För några år sedan, kanske 7-8 år, så promenerade jag ju 7-8 mil i veckan! Det vore väl skräp, om jag inte skulle kunna promenera 2-3 timmar i veckan nu. Det är väl 1,5-2 mil det.

Jag måste. För min egen skull.

Idag gjorde jag fullkornspasta med köttfärssås. I såsen rev jag ner två morötter. Nyttigt och gott.

Milla åt med oss, men hon hade med sig egen pasta. Hennes mage pallar inte med fullkorn. Sedan åkte vi till IKEA. Där har de fina kök. Till bra pris. Vi tog med en katalog hem. man kan ju kika lite?

lars håller på att laga min matberredare. Den brändes när jag rev min vitkål till veckosalladen. Något kol som har bränts. Men sånt är lätt som en plätt för Lasse. Han kan fixa det mesta.

Nu börjar strax andra perioden i hockeyn. HV71 leder med 2-0. Vi måste heja allt vad vi kan för våra gubbar.
Heja heja heja Timrå!

Godnatt så länge, vi hörs i morgon

tisdag 25 mars 2008

I morgon är det onsdag

Sen är det bara torsdag innan det blir fredag och helg igen! Kul va?

Har jobbat riktigt hårt idag. Två personer har semester på vår avdelningen, så det blir ju lite extra för oss som är kvar. Folk har varit lediga, så det har varit minst en person borta i 6 veckor nu. Det är bara jag som inte varit ledig, vilket betyder att jag har jobbat bra mycket mer än heltid under hela denna period.
Nästa vecka är vi fulltaliga, som väl är. Det är kvartalsbokslut, så då vill jag gärna hinna göra det ordentligt och utan slarv.

Vi planerar renovering. Kökert kan göras si, tvättstugan kan göras så...Vi planerar att fixa till här och sälja, både min lägenhet och detta hus för att köpa ett nytt hus tillsammans.

Eller renovera och stanna kvar...

Eller köpa nytt. Eller - ja, det är inte lätt!

Vi har båda våra drömmar om hur vi vill bo. Jag vill gärna ha ett lite större hus, med ett rum till, ett riktigt badrum och gärna en bit från vägarna så att det blir lite lugnare. Jag skulle lätt kunna bo mitt i skogen. Helt utan problem. Inte skulle jag sakna stan eller närheten till affärer. Nej jag tror att jag är en liten torparjänta, egentligen.

Lars vill gärna ha en källare och hemskt gärna ett större garage!

Båda vill vi ha ett hus där det mesta redan är gjort, med fräscht kök och badrum. Ett hus där allt väsentligt är gjort och man kanske bara behöver byta färg i ett rum eller så.

Samtidigt bor vi väldigt bra i förhållande till våra arbetsplatser och nära till affären.

Tänk vad trevligt att få inreda ett rum, kanske i en gillestuga, i 50-talsstil! Med en jukebox och ett flipperspel!
Och dessutom ett gästrum. Där man kan ha en dubbelsäng färdigbäddad för ev. gäster.

Till detta behövs ett hus med 4 rok, samt källare med gillestuga. Samt gärna en stor möblerbal hall eller nåt sånt för datorer och såna prylar.

Allt detta till ett billigt pris, förstås =)

Idag knaprade vi på resterna från påskens middagar.

Nu ska jag borsta tanden och natta.

Gonatt å hej!

måndag 24 mars 2008

I morgon är det arbetsdag igen

Tänk, att 5 dagar kan gå så fort? Det känns som om jasg bara varit ledig i 3 dagar. Men det är 5 dagar. Konstigt.

Idag har vi varit på Bauhaus och tittat. det är så stor där, så jag fick ont i nacken av att gå och titta uppåt hela tiden =)
Vi hittade ett klickgolv, till bra pris. Så ja, allesamman, just det, alldeles riktigt. Det är vårt nya projekt. Det ska bli nya golv i hallen, matrummet, vardagsrummet och ev. i köket också. Men vi kanske väntar ilite med köksgolvet.

Dessutom har jag köpt (på Silvan) MDF board som de kapade till enligt mina mått, som jag hade sparat för länge sen i mobilen. Mycket bra idé att skriva in dom. Nu när jag frågade vad det skulle kosta, dels med skivan och dels med tillkapningen, så fick jag veta att kapningen ingår i priset, skivan kostar 89 kr / kvm. Så min 0,88 kvm kostade 79,16 kr. lagomt tyckte jag.

Nu ska jag grundmåla och måla dom, innan jag tar dom till lägenheten. Sedan skall de äntligen upp i köket i lögenheten ovanför kaklet.

Jag ska riva upp mitt klickgolv där i hallen och lägga in nytt. Det är näm,igen inte bra gjort. Jag har gjort alldeles för många misstag och är inte nöjd. Inte alls nöjd. Därför vill jag göra om det. Jag tror att jag lägger samma sort som vi ska ha här.
Sedan är det bara golvlisterna kvar och sen kan jag slå mig till ro med att lägenheten är färdigrenoverad. Mycket skönt.

Till middag idag gjorde jag en favorit: Fiskgratin med kokt potatis och gröna ärtor.
Det ska vara gröna ärtor till fisk, tycker jag.
Man smälter 3 msk smör i en kastrull och häller i 1 tsk curry. 3 msk mjöl blandas i, som man rör ihop till en smet,( som egentligen bara fastnar på vispen ;-)Tillsätt 1 dl vispgrädde, samt 3-4 dl mjölk. Allt vispades till en slät smet, som fick koka ihop till en stuvning. Krydda med lite salt och sv.peppar.
Skiva ett eller två paket "tillåten" torsk eller sej i cm- tjocka skivor. Lite halvtinad, är lagom.
Häll stuvningen över detta och kör gratinen i ugnen i ca 50-60 minuter i ca 200 grader. Känn efter att fisken är genomkokt.
Jag brukar tycka om att krydda efter lite curry, när maten ligger på tallriken.

Och nu är det dagsför sängen.
Gonatt

söndag 23 mars 2008

Påskmiddag del 2

Jaha, så var den dagen slut. Påskdagen 2008. Midagen var lyckad. Vi åt samma mat som jag bjöd på igår. Det var gott idag också ;-)

Kvällen avslutades med att vi såg på två DVD "Svenskarnas Egen Historia" Ni vet, den som de har gjort reklam för på TV. Vi såg delen som handlade om södra Norrland, samt delen som handlade om Stockholm. Intressant med historia, tycker jag. Men för min del, är jag mer intresserad av historia som vi inte kan se på film, utan som vi egentligen bara kan gissa oss fram till. Ja, till en viss del kan vi ju även läsa oss till den. Nämligen tiden från 1000-talet till 1700-talet.

Det är intressant det! Gärna bondetiden under denna period, jordbrukets utveckling, hur det gick till på gårdarna, statarnas villkor, småbrukarna, torparna , fiskarna osv. Även hur det gick till hos storbäönderna är ju intressant. Industrialieringen kom ju främst på 1800-talet. Det är också intressant. Men det är även mer dokumenterat. Så det är den tidigare delen av vår historia som jag gillar.

Nu är det ju så att i städerna, (framförallt Stockholm då) följer man historien och människornas leverne enklast genom att kunna sina kunglängder. Om man läser om tiden för Gustav Vasa, Erik den XIV, Oskar den I och Oscar den II, Karl den XII osv.
Då ser man även krigen och vad krigen gjorde för Sverige. Hur stadskassan tömdes av de eviga krigen osv.
Ja, historia är intressant. Vad synd att jag inte visste det, när jag gick i skolan =)

Nu återstår bara att krypa till sängs.
Så därför bjudar jag eder God natt. Sov så gott.

lördag 22 mars 2008

Påskmiddag del 1

Jo så var det påskmiddag idag. Den var väl trevligt. Vi avslutade kvällen med att spela mitt nya spel.
Tyvärr var inte alla så krya och orkade äta. Men alla var ändå nöjda. Maten var god och riklig, så det var inget fel där. Men med en unge dålig, som knapp petade i sig något och med en annan unge som haft magsjuka hela helgen, så vad kan man begära? Och dessutom en karl som inte heller mådde så bra, som inte vågade äta så mycket...

Jag bjöd i alla fall på två sorters nybakade fortfarande ljumma bröd
  • Ett ostbröd med riven västebottensost och flingsalt ovanpå
  • Ett brytbröd med vallmofrön.
  • Gravad lax
  • Hovmästarsås
  • Ägg - förstås
  • räkor,
  • Creme fraiche
  • Röd caviar
  • Finhackad rödlök
  • Två sorters sill, kokt potatis till sillen förstås
  • Skinka
  • Vitlökskorv
  • Matjessillåda
  • Mimosasallad
  • Västerbottensostpaj
  • Ost & skinkpaj special (mitt eget suveräna recept)
  • ostbricka med 5 sorters ostar, synd att jag glömde ta fram en av dom, bara
  • Massor av olika ostkex
  • Williamstårta

Allt som kan vara hemlagat, är naturligtvis hemlagat. Sån är jag. Jag gillar inte färdigmat från affären.

Därmed inte sagt, att jag liksom "ser ner" på folk som köper färdigt. Jag tycker bara inte att det är gott, helt enkelt! Då är jag faktiskt hellre utan.

Jag skulle aldrig köpa sådana där fryslådor med färdigmat. Nu säger massor att "ja, men jag tycker att den och den är riktigt bra". Jaha, tyck det då. Men JAG tycker inte så. Jag har provat vid kanske 3-4 tillfällen Och blivit lika besviken varje gång. Dels smakar det konstigt. Dels är det så pyttelite i varje låda, så man blir inte ens mätt. Vilket i och för sig väl är bra, eftersom innehållet är (i min värld) rent äckligt.

Jag tycker mycket om att laga mat. Jag är så konstig, så att jag tycker det är lika kul att koka makaroner och steka falukorv, som att göra potatisgratin och biff. Fast just falukorv är inte heller god mat. Men ni förstår kanske vart jag vill komma?

Nu ska jag ta mig ett glas vin innan jag kryper till kojs.

Till min stora glädje, skall jag ha främmande på middag i morgon igen =)

Då åker allt fram igen och jag tror jag måste göra en ny matjessillåda. Det var åtgång på den

Så här gör man:

Matjessillåda

Varva skivat (rå) potatis med matjessillbitar, massor av dill och strimlad purjolök i en smord form. Häll på 3 dl grädde. Kör i ugnen tills potatisen är mjuk.

Paj:

Jag köper färdig smördeg, för det är jag så dålig på att göra. Klä en pajform med degen och förgrädda i 200 grader i ca 10 minuter. Blanda under tiden 3 hg rökt tärnad skinka, en påse riven ost, (typ gratängost) med 1 strimlad purjolök, 3 ägg och 3 dl grädde, 5 msk oregano (minst) , lite salt och svartpeppar.

Häll blandningen i formen och täck hela pajen med skivad tomat. grädda i ugnen i ca 180 graders värme, tills allt stelnat. ca 50-60 minuter. Ibland tar det lite längre tid.

Västerbottensostpaj:

Gör lika som med pajdegen ovan. Blanda 3 ägg, 3 dl grädde och en riven västerbottensost.Häll allt i pajskalet och grädda samma som ovan tills smeten stelnat.

Huvva hemska grädde, men det är det som är trixet. Så det så.

Skål och god natt

fredag 21 mars 2008

Dagens slut

Nu har hela långa dagen gått
Vi uträttat har, både stort och smått
Lagat lite mat, plockat lite runt
bytte gardiner och annat litet strunt
Tavlorna på nymålad vägg nu finns
Hur det var förut, man knappast minns
När kvällen kommer och farten saktas ner
jag kryper ner i soffan och nöjd jag ler
Så fint det blev och vad trivsamt det är
Tänk så bra det blev, efter allt vårt besvär
Nu kan vi fira helg och ha det lugnt och bra
Fira påsk med familjen, precis som det ska va.

Glad Påsk!

Sov så gott, Kompisar

torsdag 20 mars 2008

Birsta shoppingens Mecka

Jag var i Birsta från klockan 11.30 till 17.00. Nja inte hela tiden, men nästan. jag var hos mamma en timme och fick kaffe och hos Camilla i en halvtimme. Men annars var jag i Birsta.

Jag köpte lite till vardagsrummet på IKEA. Jag har klippt mig. Jag har köpt blommor till mig själv och en liten påskbukett till mamsen. Så blev det massor av mat förstås. Det tog ganska lång tid på Willys, det var ju en lång lista att beta av.
Jag har även köpt ett sällskapsspel. Det heter Retro och har en massa frågor som spänner över tiden från 50-talet till 90-talet. Som till exempel "Vad var det för klädesplagg Stenmark hade som blev så populärt?"

Jag gillar att spela. Men oftast tar Monpoö och såna spel så lång tid. Retro-spelet tar ca 1 timme. det är lagom.
Millan har "fått" fuskblommor till vardagsrummet. Men jag handlade bara åt henne, för att hon var trött och inte så kry, så hon orkade inte följa med. Det var bättre att hon stannade hemma och vilade.
Våran katt Samira är också lite trött och verkar inte så alert idag. Undrar vad som är fel? Hon har ätit dåligt senaste dygnet och i morse kräktes hon lite. Men hon dricker i alla fall vatten, så det är ju bra.

Nu ska jag grava en lax, sedan ska jag natta.

Till middag idag blev det rester.

Ta fram det du har i kylen. Lägg upp på en tallrik. Värm i micron.

G´natt

onsdag 19 mars 2008

Ledig

Jag älskar att sitta och mysa kvällen före den första lediga dagen. Och denna gång är jag ju ledig i 5 dagar. Det känns vansinnigt trevligt, måste jag säga.

Jag ska ha middagsfrämmande både på på lördag och på söndag. Jättekul.

Jag fick lönebeskedet idag. Ett trevligt lönebesked. Bonusen har kommit, så nu kan jag betala tillbaks det jag är skyldig på mina glasögon. När jag har betalat alla räkningar, så kan jag ge barnen en liten påskslant. Jag har också betalat semsterveckan i Rättvik. Ändå kan jag spara några tusenlappar till min födelsedag.

Jag älskar bonuslöningar =)

Jo det var ju lite övertid också på denna lön, samt utbetalning av min arbetstidsförkortning. Man kan välja om man vill ha den i form av pengar, eller ca 1 veckas ledighet, eller sätta av det till pensionen. Om man väljer pensionsalternativet, så får man 20% extra.
Jag har bestämt mig för att ta ut pengarna fram tills jag är 55. Sedan skall det sättas av till pensionen.

Lars är jätteförkyld stackaren. Han har varit hemma från jobbet idag. Ingen aptit och kraxar och snorar och har sig.
Det är jobbigt att vara förkyld. Just när man är uppe i det, så känns det som det värsta i världen. Även om man vet, att det finns de som har det värre. Men det spelar ingen roll just då. För då är det ju synd om!
Sen säger man lite generat att oj vad jag är gnällig. Men är man sjuk, ska man få lite back-up och bli ompysslad tycker jag. Man vill ha tyck-synd-om. Och det ska man få. Så det så!

I morgon ska jag ge mig ut och handla lite av det sista till påsk. Lite mat och blommor och sånt. Mina tulpaner har ju blommat ut, så det är dags för nya. Jag kan säkert klämma in några påskliljor också. Jadå, det går nog.

Idag gjorde jag makaroner och köttbullar.
När jag gör köttbullssmeten, så blandar jag ½ dl tröbröd, 1 dl mjölk, 1 ägg, 1 tsk salt, lite svartpeppar och piffi allkrydda, samt ½ tsk slotts senap. Jag rör ihop detta och blandar i köttfärsen direkt. ca 4-500 gr.
Jg låter det INTE svälla en stund innan köttfärsen åker i- det blir bättre fördelning på kryddorna om de får svälla in i köttfärsen. Lök behövs inte. Det blir gott ändå. Om man ändå vill ha lök, så blir det bäst om man river den på ett rivjärn. Då måste man tänka på att det behövs mindre lök än om man hackar den. ½ lök räcker bra.
Stekes på mellanstark värme. För att ha koll på att de är genomstekta, så brukar jag göra den sista köttbullen aningens större än de andra. När jag tror det är klart, så delar jag på den. Om denna stora köttbullen är genomstekt, så är de andra det också =)

Nu ska jag lägga en sval hand på Lasses panna. Fast - jag har så jättevarma händer, så jag lär väl så skölja dom en stund i kallvatten först- hehe

God natt med er.

tisdag 18 mars 2008

Förlovningar hit och förlovningar dit

Folk förlovar sig. Och folk berättar inget för folk. Jag läste i tidningen i morse att min son har förlovat sig. Det gjorde dom för 9 dagar sedan. Men det var väl inget viktigt för mammor att få veta det. Nähärå. Inte alls.

Jag är ju bara Mamman. inte ens ett MMS med ringar påfingrar. Närå. Ingenting.
Å Milla är bara syrran. Hon får inte heller veta nåt. Närå.

Peter-mupp och Marta-mupp. Nyförlovade. Jag tror att jag ska muttra lite till på dom. En annan dag

-------------------------

Vilken lyx! jag jobbar bara i morgon, sedan är jag ledig på torsdag med full betalning , sen är det ju påskhelg.

jag ska ha stor påskmiddag. Vi får se, hur många som kommer. Jag vet i nuläget bara att vi blir 6 st, men vi kan bli 10-12, beroende på vilka av barnen som kommer hem..Nu är det ju så att vi hade privilegiet att ha alla barnen med respektie hemma på julafton. Därmed är det väl deras svärföräldrars tur att ha sina barn med respektive nästa storhelg, som ju infaller nu i påsk.

Därför tror jag inte att de kommer hem till mig. Men Millan kommer och Lars dotter med kille. Samt även ev. hans son med tjej. Och så hans pappa.
Mamma skulle komma, men har blivit bortbjuden till en väninna, så hon "föll ifrån".

I övrigt en lugn dag. Jag gjorde våfflor med vaniljvisp och jordgubbssylt till middag idag.

Godnatt människor

måndag 17 mars 2008

Måndagen avklarad

Timrå förlorade, men vad gör det. De har 3 chanser kvar. Så det löser sig förhoppningsvis ändå.

I morse tappade jag ut en glasburk ur skåpet och den höll. men direkt efter den föll en jättestor burk och landade ovanpå, så att den mindre burken krasade. Jag sopade upp allt innan jag åkte till jobbet, för jag har ju kissen, som kunde ha skadat sig.
Den enda som skadade sig var jag. Det sitter en ytterst liten glasflisa i min stortå. Den sticker ut precis så, att den har gjort hål i strumpan, men är så pass liten att den är svår att få tag i. irriterande. Jag ska sätta mig i lugn och ro med en pincett.

Idag var det lite hektiskt på jobbet igen, Men bara så där lagom att man småjoggar lite. Inte så att man rusar, utan så att man håller tempot uppe. F kommer tillbaks från sin Thailandsresa. Skönt. Han har varit bort i 3 veckor.

Vi var och hälsade på hos ett par kompisar efter maten och kom inte hem förrän vid 22 tiden. Ujuj. Jag brukar ju vilja gå och lägga mig tidigt. Men det är ju så kul att göra nåt och träffa folk, inte bara gå här hemma och skrota.
Lars har redan lagt sig. Men jag måste operera stortån först.

Idag gjorde jag wienerschnitzel med kokt potatis och brunsås.

De hade jättebilliga schnitzlar på ICA Maxi, när jag var där med mamma igår. 10 kr för 2 st! De var panerade på ICA, så det är nära hemgjort. =)
Jag passade på att köpa några till frysen också.
Så det är endast såsen jag gjort själv idag.
jag gjorde det enkelt för mig. Creme fraiche med kantarell och konjaks-smak.
Koka upp 3 dl vatten med en kycklingbuljongtärning. Vispa ner innehållet i creme fraisheburken.
Tillsätt maizenaredning tills såsen är lagom tjock.
en dutt svartpeppar, en nypa socker, en tsk tomatpuré och en fjärdedels tsk Dijonsenap. Så lite syrlig, men god. Om såsen är för ljus, så färga den med lite soya (sockerkulör)

Nu ska jag ta fram pincetten.

Sov gott folk's

söndag 16 mars 2008

En lykta så fin

En jättefin ljuslykta i vitt, med glaskristaller lyser på min TV-bänk. Den är jättefin! Jag fick den i födelsedagspresent av storasyster, idag. Ja, hon köpte den när jag fyllder år i december, men den kom inte hemt till mig förrän idag.
Jag fick också en massa värmeljus till den.
Dessutom fick jag ett vinglas. Därför - mina vänner, hädanefter kommer jag nog bara att dricka ett enda glas vin, vid varje tillfälle.
Det har ingenting alls att gör med att det glaset rymmer en hel flaska vin! Inte alls. Jag drar helt enkelt bara ner intaget till ett enda glas =)

Hon har varit och tittat på sitt nya lilla barnbarn idag. En långhårig skönhet, lilla Nike.

Själv har jag varit och handlat med mamsen idag. Vi var till nya blomaffären i Birsta, Blomsterlandet. Där gick det åt lite pengar. De hade 20 påskliljor för bara 15:-. Vem kan motstå et? Inte jag i alla fall.

Idag har vi ätit köttsoppa.
Jag gjorde den i går, så att den var riktigt god och mustig idag. Busenketl att göra också.

Tärna fint 2 morötter, i liten palsernacka, en bit kålrot ocuh en bit rotselleri. Strimla en purjolök
och lägg allt i en rymlig kastrull. Lägg i en bit högrev eller märgpipa, 3-400 gr, med ben, häll på vatten så att det blir lite mer, än att det täcker det som finns i grytan.och låt allt koka nån timme. Om du inte ids, eller inte har en köttbit med ben, så går det bra utan. Tillsätt då 3-4 köttbuljongtärningar istället. Men köttet skall du lägga med i vilket fall. Tillsätt en tsk salt också. Ev lite svartpeppar, men det är valfritt.
När köttet är ordentligt kokt, så ta upp det och skär i ½ cm tjocka skivor, strimla och tärna och skjuts tillbaks i kastrullen. Låt allt koka upp igen. Om du vill, men det är inget måste, så kan du tärna i några potatisar också. Personligen tycker jag det är jättegott med potatis som kokat i buljongen,, men det är inte ett måste i en köttsoppa.

Nu ska jag läsa lite innan sömnen infinner sig.

natti natti

lördag 15 mars 2008

VINST - IGEN!!! Vilken match. Nu gäller det att hålla i!

Det är ju inte klokt! Å vad kul det är, att kunna se det på TV.
Jag menar förstås hockeyn Timrå - Modo 6-3! Jippiiiii.

Vi har idag satt upp en Timrå-vimpel i hallen. Det blev så snyggt. En viktig inredningsdetalj...

Jag vill även berätta att min storasyrra har blivit Mormor idag, igen. GRATTIS! En liten tjej på 3,5 kg som ska heta Nike.
Kul. Syrran har två döttrar och de har givit henne 7 barnbarn! Starkt jobbat tjejer!

Jag själv har tre barn och om de skaffar barn i den takten bör jag kunna se fram emot MINST 9 barnbarn! Eller vänta nu, det borde bli, typ 10,5 barnbarn typ, liksom typ.

Charlotte Perelli vann. Tja, inget att säga om det, låten är bra. Precis samma sak skulle jag ha sagt om Linda Bengtzing vunnit.

Idag gjorde jag kyckling i lergryta, för första gången.

Resultatet blev - sådär. Därför ska jag inte besvära med att tala om hur man gör. Jag tänker nämligen inte göra om denna maträtt någon mer gång. Citron och dragon och paprika och purjolök Näe, ingen hit.

Men jag får prova fler recept helt enkelt. Eller, rättare sagt prova mig fram, för jag använder mig av recept endast när jag bakar kakor. I övrigt går jag på känn. Både när jag lagar mat, bakar matbröd, sockerkaka eller kanelbullar.

Som snacks ikväll gjorde jag blomkålsbuketter och morotsstavar, med 3 olika sorters dip.
Man blir lite gasig i magen av sånt...

Nej klockan är 22.30 och jag är en trött människa, som behöver sova.

Godnatt världen.

fredag 14 mars 2008

Fredag - jävla dag

Idag har jag haft en jäkla dag på jobbet. Hur mycket som helst att göra. Från klockan 08.00 på morgonen till kl . 19,00 på kvällen. I högt tempo hela dagen.

Jag tror att man måste ha provat speditörsjobbet för att ens ha en aning om, vad det innebär.

Vi har varit 1 man "kort" i 3 veckor. jsg är den som kan detta bäst. Första veckan hade jag hjälp av de övriga två. Andra veckan sa jag att jag hade ganska lite, på mitt eget område, så jag kunde greja F:s jobb själv. Tredje veckan (denna vecka) så har jag gjort likaså. men - jag sa inget. Vad händer? Ingen har ens brytt sig om att fråga om jag ev. behövde hjälp. Inga strörre problem, för jag klarade det.
men idag.
En kille blev sjuk igår. Hans jobb måste också göras. Eftersom jag redan skötte två tjänster, så...
Vad hände? B kom och frågade om jag kunde hjälpa till med M:s jobb!
??
Jag sa att jag har ju redan både mitt eget och F:s...
Jamen han har ju så lite, fick jag till svar.
!
Vad fan säger man?
jag gjorde mitt,för jag hade grymt mycket idag. jag gjorde F:s, för det har jag ju gjort hela tiden. Sen kom B och dumpade ca 60 % av M:s jobb på mitt bord.
Jag har alltså gjort 2,5 tjänster idag.

Men vad jag vill komma till är att när klockan var 17, så gick B hem. Själv fick jag jobba över i 2 timmar för att göra klart mitt, pga att jag inte hann det, för jag gjorde ju båce F:s och M:s.

Det här tänker jag mninsann ta upp! Varför sa han inte att han kunde ta hälften av vad jag hade kvar, så att vi båda fick komma hem?


Till middag idag:
---med 3 glas vin till

gonatt


Men alltsp

torsdag 13 mars 2008

Heja heja heja Timrå!

Måste få säga att Timrå IK äger!!
---
Det är kul att shoppa. Idag var Milla o jag till Birsta. Jag har köpt en svart urna till vardagsrummet. 2 små konformade tuppar i trä, 1 svart och 1 vit. Oasis till urnan. Just det blommorna; jag har köpt en bukett med 10 vita tulpaner och totalt 20 st påskliljor. Jag älskar påskliljor. 10 små torra pinnar för 14 kr, som när de får vatten, slår ut och blir så där intensivt gula! Härligt!
Jag har också köpt 25 gula värmeljus på Ö&B för 10 kr. De doftar citron. Fräscht.
Mmmm var det något mer tro? Nej det var nog allt. Och jag behövde verkligen de där grejorna. Det är alldeles säkert det!

Nu har vi börjat ställa i ordning allt mer i vardagsrummet. Jag blir gladare och gladare för varje dag som det försvinner verktyg, tidningar (för färgstänk) skruvar, ja saker som ligger och dräller överallt. Precis som det alltid blir, när man renoverar. Och vad skräpigt det blir!

Lars hade en idé om speciallösning i fönstret, jag funderade lite och kom med kompletterande förslag. Sedan enades vi om att göra så. Det blev så jättekanontoppenbrafint! Ovanligt, men bra. Ja den som hälsar på oss, får väl se ;)

Idag blev det ärtsoppa med knäckemacka och ost.
Köp en "korv" färdig ärtsoppa på affären. Häll det i en kastrull och värm. Soppa skall vara riktigt het. Servera med senap, en ostmacka och ett glas mjölk.

Godnatt alla mina ungar (åsså Lillebror)

å stooorasyster

onsdag 12 mars 2008

Säng säng säng

sova, sova, sova. Åh så trött jag är! Det känns i kroppen att jag har haft 2 6-dagarsveckor irad. Tänk, för bara ett halvår sedan, jobbade jag jämt extra på lördagarna. Varenda lördag. I tre år! Det är inte klokt ju.
Men det är skönt att varva ner lite, som jag gjort nu. Jag jobbar bara litegrann, någon gång, dels för att det är kul och dels för att hjälpa till när de har dåligt med folk.
Nu jobbade jag två lördagar i rad. Men innan dess,var det en enda lördag i januari och två i december, tror jag. Det är en ganska lagom nivå.

Konstigt vad trött jag blivit de sista fem åren. Det känns i kroppen att jag inte är 20 år längre. Eller ens 30!

idag fick vi en idé, några av oss på jobbet. kanske vi skulle ta en kortrsa til mariehamn den 28/3? Ja, det gör vi! Det var många somvar entusiastiska på en gång, men redan efter någon timme, så var det två som började tveka.
Haha, det blir nog bara jag kvar till slut. Men det är en rolig ide´i alla fall =)

Idag gjorde jag stuvad blomkål ( light) och stekt bogfläsk.

Först kokade jag blomkålen i små buketter, sedan gjorde jag en stuvning.
Jag kokade upp 3 dl vatten med en kycklingbuljongtärning. Sedan vispade jag ner Maizenaredning tills det var lagom tjockt. Jag tillsatte också lite milda matlagningsgrädde (15%). En nypa socker behövs så gott som alltid, i en stuvning eller i en sås. Alltså inte så att det smakar sött, utan bara litegrann så att det blir en liten smakbrytning. Sist vispade jag ner 1 tsk riktigt smör. Det lyfter också smaken lite extra. Jag vände försiktigt ner blomkålen i detta. Men den var lite överkokt, då går den ju sönder i småbitar så lätt.
Sedan stekte jag bokfläsket och gjorde lite sky. Kokt potatis är gott till, men ingen nödvändighet.

Nu ska jag sooova!

G´natt

tisdag 11 mars 2008

Tisdag

Inget särskilt har hänt. Det är dimmigt här.

Jag har jätteskoj, när jag läser Camillas blogg. Det är någon anonym människa som har åsikter om att hon har fått sina foton publicerade. MED copyright! Usch då.

Det verkar lite jantelag över det hela. "Du ska inte tro att du är nåt"
Rätteligen tycker Camilla själv, att de foton hon har lagt ut är bra. Hon är stolt över det hon har åstadkommit. Hon är stolt över att ha blivit tillfrågad av två olika organisationer, om de får publicera hennes bilder.
Det skulle jag också vara, om jag vore hon.
Dessutom är det bra bldler. Hon är dock utbildad i att fotografera, då blir hon ju naturligtvis glad över att bilderna kan ses av många andra människor.

Bra jobbat Milla!

Idag ska jag stryka lite till. OCH städa lite i matrummet. Ett litet steg i taget, så blir det inte så jobbigt. Oj vilket bra tänkande =)

Jag gjorde pasta med köttfärssås till middag.
Fullkornspasta. Köttfärssåsen bestod av köttfärs, rivna morötter, lök, vitlök, 1 burk tomater, ½ buljongtärning (kycklingbuljong), kryddor.
Ingen grädde eller nåt. Bara nyttigheter.
Jag bantar. Nej det var fel, inte bantar. Jag försöker ändra på mit ätbeteende. Jag vill gå ner i vikt.
Jag ska inte följa några dieter, utan jag försöker med tallriksmodellen, samt mindre fett, mer fibrer. Vi får hoppas att det fungerar.

Var annan vecka ska jag väga mig och jag kommer att publicera hur det går, här i bloggen.
Första vändan, så gick jag ner 1,3 kg, på två veckor.

Mot strykbrädan!

Ciao

måndag 10 mars 2008

Så är det åter kväll

Idag har jag åtminstone fått upp gardinerna i det andra fönstret i vardagsrummet. Jag kunde inte sätta upp dem samtidit som de andra, för färgen på fönsterbågarna var inte torr. Så, nu är det faktiskt bara tavlorna och städningen kvar. Men dammtussarna och skräpet försvinner inte. det ligger kvar och växer till sig, tills vi har tid att ta undan det. =)

Jag har strukit en l i t e n hög tvätt ikväll. Det var lite lättsammare än de där jättehögarna som jag faktiskt tar itu med, när jag inte står ut att se dem längre. Fast det oftast inte är min tvätt, som behöver strykas. Men som sagt var; arbetsbyte.

Vi har varit på tippen och slängt en massa, samt varit och hälsat på Lasses son Magnus. Han köpte hus den 1/3, så där händer det också saker hela tiden. det skall kaklas och sättas in ny fläkt, golv skall läggas, väggar slås ut. Fin blir det till slut. Mycket jobb att göra, bara. Så är det ju att ha hus. Men det är ju kul också. Dels att se att man faktiskt kan, dels att se vad fint det blir.

Idag gjorde jag lax.
Spana in det här Syrran, detta rekommenderar jag verkligen!

Lägg bladspenat i botten på en ugnsfast, smord form. Ovanpå lägger man laxbitar, du vet såna som man köper billigt på Willys ;-)
Lite salt och peppar på.
Blanda 1 förp. Milda matgrädde (15 %) med en burk avrunna räkor, klippt dill, en smulad fiskbuljongtärning och en halv burk röd caviar.
Häll blandningen över och gratinera i ugnen till laxen är färdig.
Gårdagens kokta potatis, som man värmer upp serveras till (GI-klokt) Man behöver ju inte steka den, det räcker att värma i micron.

Detta är en utmärkt bjudrätt. Man kan till o med pressa potatisen. Det blir nästan ingen skillnad till nykokt pressad potatis.

Innan åt jag råkostsallad gjord på finriven ½ kg morot, 1 kg vitkål, 1 röd paprika , 1 grön paprike och 1 purjolök. Samt massor av salladskrydda. Italiensk, eller fransk.
Jag kokade en lag på 1 dl matolja, 1 dl äppelcidervinäger, 1 tsk salt och 1 msk socker.
Den hällde jag varm över grönsakerna.
Salladen håller sig i ca 1 vecka i kylen. Jag äter av den varje dag, innan maten, som en liten förrätt.

Now, I'll hit the bed!
Cheers

söndag 9 mars 2008

Och inte har vi gjort det heller idag...

Visst är det kul att planera? Sen blir det liksom ingenting av det.

Idag skulle hela huset städas. Vi skulle handla och hålla på att greja hela dagen. Det är ju så stökigt efter allt målande och tapetsering. Nu skulle det bli fint minsann.

Ha!

Vi åkte och handlade först av allt. Willys i Birsta. det är en bra affär, tycker vi. men först skulle jag in på IKEA och Lars skulle på Kjell & Co.

Men när vi väl kom dit, så hängde Lars med mig in på IKEA. Vi skulle köpa tavelramar, för vi ska sätta upp skolfoton av våra barn, så att alla 5 är med. Vi skulle också köpa tavellister till vardagsrummet. De som jag hade tänkt måla i svart.
men när vi går in på IKEA, så styr vi alltid kosan till FYNDavdelningen först.
Vi kom inte längre. För där fanns den. Sängen som Milla ville ha. Dvs en resårbotten, bredd 160 cm. En demosäng, som bara kostade 750:-, samt en bäddmadrass till för 450:-. Dessutom hade jag snygga sängben i ek hemma, som var inhandlade på MIO för drygt 600:-. de låg ju bara och skräpade.Hastigt och lustigt inhandlade vi detta och lämnade in sängen på lagret, medan vi var på Willys. Vi åkte hem med varorna, samtidigt som vi hämtade spännremmar, så att vi kunde ta hem sängen på lastbågarna på biltaket.
Tänk vad folk kan glo, när de ser en säng på ett biltak!!? En karl, tyckte nog att det var otroligt märkvärdigt, för han till o med vände sig om och gick baklänges, medan han glodde. Hela hans familj vände sig också om och gick baklänges!

Sen åkte vi direkt hem till lägenheten och mpónterade sängben. Lars passade på att laga hennes dator, medan jag monterade sängen och bäddae i lakan och så där.
Sen åkte vi hem, lite fnissande glada, när vi undarade hur hon skulle reagera!
Jag gillar att överraska.
Nu har jag ökat på hennes lilla avbetalningsskuld, son hon har för sin kamera.
Men va 17. Hon behövde den där sängen. Nu ser det ju ut som ett sovrum. Inte "hennes rum" utan ett sovrum i lägenheten, liksom.

Hon ringde nyss. Hon hade kommit hem precis. Ledbruten lade hon sig på sängen och konstaterade att här var det renbäddat...men vad stor sängen känns...
Glad flicka. Känns kul.

Nu ska vi äta.
jag har gjort någon slags Moussaka, fast med potatis.
Hackad lök, 1 hackad röd paprika, zuccini, vitlök, krosstomater, köttfärs, allts steks och röres ihop. Tillsätt, tomatpure, salt, peppar och massor, säger massor av oregano.
Varva med skalad skivad potatis, färsblanding i översta lagret. Täck med ost.
I ugnen ca 40 minuter, eller så.

Gott.

Bye bye

lördag 8 mars 2008

Lördag igen, vad trevligt!

Jag glömde visst attskirva något i går. Så kan det gå!

Vi åt stekt potatis, stekt kyclingfilé och stekt majs. Gottigott.

Ifag har jag jobbat i kiosken, Men jag mår inte så bra i min förkylning, så istället för att
jobba hela dagen, så kom en räddande ängel och löste av mig redan vid halvfem- tiden.
Nu ska jag bara ta en skön dusch och lägga mig och läsa. Fast inte härhemma, utan jag ska frakta mig till lägenheten ("därhemma") och Millas katter först. Är här bara med "Grillkioskmiddag" åt Lars. Själv vill jag inget ha.

Lilla fröken är inte så pigg, så hon kommer hem redan i morgon. Feber igen. Jäklar, varför måste hon hela tiden bli dålig? Fast iof sig har hon väl inget immunförsvar att prata om, efter allt kortisonätande i två ård tid...Unga jäntan! Varför kunde inte jag ha fått den där sjukdomen istället, om det nu var så viktigt att någon i min familj skulle bli drabbad? Kag menar, jag har ju hunnit göra allt det där man vill, med olika jobb, resor, barn, hus osv. Hon har ju precis hela livet framför sig. Jag har resten av litvet framför mig. Hälften bakom...

Nåja. Man försöka att vara postitiva och se det från den bästa sidan. Hennes läkare pratade igår om 3 alternativ för henne.
1: äta kortson resten av livet
2: Stomioperation
3: behandling med Remicade

Inget av dom är någon direkt "hit" vad jag kan se, men nånting måste göras. Helst NU!

Gokväll

torsdag 6 mars 2008

Gardiner

Vi har satt upp gardinerna i ett av fönstren i vardagsrummet. Fönstret ut mot vägen, för det kändes så himla öppet. Nu är det svarta panelisar. Snyggt. I stora fönstret blir de också svarta, fast även gröna som tittar fram. Det är snyggt till det beiga. Det måste vara lite färg också. Annars blir det för "blackt".
Tyvärr är det fel längd på dom, så i helgen ska jag lägga upp dom, så att de passa bättre.
jag måste naturligtvis poutsa fönstren också. men det är ju 3-glas, så det är bar in- och utsidan som behöver pustas. Tur det, jag gillar inte att putsa fönster. Inte heller dammsugning, eller tömma diskmaskinen är nåt skoj. Däremot gillar jag att fylla diskmaskinen, alt. tvättmaskinen, dessutom gillar jag att hänga tvätt. Helst ute. Jag gillar också att skura golven. Det luktar så gott.

Lars har satt tillbaks alla golv- och taklister också. Så nu är det nästan, nästan, nästan klart. Lite småfix med en färgdutt här och där, så kan vi städa hela härligeheten och bara mysa.

Jag känner mig lite skavd i halsen på nåt vis. Ska dricka lita the med honung innan jag nattar.

Millan åker till Stockholm i morgon, så jag blir kattvakt i helgen igen. Hon kommer hem på måndag. Hoppas att hon inte kommer med 23.30 tåget. Jag blir så trött på tisdagen, efter att ha
hämtat henne vid tåget. (Bara gäääsp)

Idag blev det wokade grönsaker med fläskytterfilé (vad nu det är) Jo jag vet vad det är för del av grisen, men att kalla det "ytterfilé" är lite fånigt, bara för att det är en bit putsat fläsk.
Nåväl.
Jag strimlade köttet (kyckling eller lövbiff går lika bra), salt o peppar. Fuskade med en påse Chop Souy sås och hällde på en liten burk kokosmjölk, samt lite soya. Sist hällde jag i wokgrönsakerna. När allt hade puttrat ca 10 minuter, bröt jag ner att halvt paket äggnudlar, som fick koka med de sista 5 minuterna.

Nu är jag hungrig igen, men det gör inget, för jag ska ta mig en kopp thé och en macka innan jag kryper ner.

Sov gott, dröm sött

onsdag 5 mars 2008

Frisk nu?

Vet inte. Men trött är jag. Vill bara sova. Ikväll ska jag lägga mig kl nio! Just det.

Jag ska jobba i morgon. Har ingen feber eller ont i halsen. Bara lite snuva. Vi var ju underbemannade redan innan jag blev sjuk. Och de ringer hem och ställer frågor, som bevisar att de inte riktigt har förstått vissa delar av mitt område. Därför är det bättre att jag går dit, än att jag får stora problem nästa vecka. Det kan bli besvärliga konsekvenser. Svårare att reda upp - för mig.
Men jag mår ju bra nu. Jag hade tur, som fick en lätt förkylning. Kanske bidrog det också att jag var lyhörd och gick hem på en gång. Annars kanske jag hade blivit riktigt däckad. Nu kanske jag "motade Olle i grind"

Idag gjorde jag någon slags variant på Nasi Goreng, tror jag =)
hacka och stek en gul lök. hacka och blanda i en grön paprika, 1 liten burk majs och en burk champinjoner. Stek detta på svag värme, tills paprikan är mjuk. Fräs med köttfärs, tills den är ordentligt smulad och genomstekt. Krydda med salt, svartpeppar, Piffi Allkrydda och en aning curry, (fast inte så mycket att det smakar curry) häll på lite soya.
Blanda i kokt varmt ris. När allt är väl blandat, så tillsätt 1-2 lättvispade ägg som man rör ner ordentligt.
Mums!

Godnatt ungdomar

tisdag 4 mars 2008

Nu är det klart

Tapetseringen, alltså. Det blir så fint. Det skall bara sättas tillbaks lister och gardinstångsfästen. Sen är det bara att sätt upp gardinerna och möblera tillbaks allt igen.

Jag ska köpa tavelhyllor, som skall målas svarta, innan jag sätter upp dem (läs Lars sätter upp).

Sedan behöver jag en svart urna, för min passar inte in längre.

Om vi inte hade en katt, som lägger päls på alla textilier, när hon går förbi dom, så skulle vi ha köpt en matta till vardagsrummet. Men vi har liksom inte lust att dammsuga varenda dag. Därför får vi klara oss utan.
En massa kuddar, ska jag därmot införskaffa. Svarta och vita, samt en eller två, som kommer att vara i en färg, som matchar de gardiner, som råkar sittauppe. Allteftersom de byts, så byter jag överdrag på den/de kuddarna.
Matchande ljus och dukar, förstås. Det blir så bra så.

Nu är det ju snart påsk. Då utgår alla matchningsförsök. Då blir det gult, grönt, vitt och orange.
Lika skoj är det till jul. Då blir ju allt rött och mörkgrönt.

Min kära förkylning är av det snälla slaget. Men förut, när jag lutade mig lite på soffan, somnade jag tvärt. Då är man inte rikitgt frisk. Då är det lite sjukt, liksom

Idag åt vi kokt torsk med äggsås och potatis.

Koka upp ett par liter vatten, tillsätt 4-5 kryddpepparkorn, 2 lagerblad och 1 tsk salt. Skiva ett par morötter grovt. Lägg dit fisken i bitar och stäng av värmen. Låt det vara så, tills att du känner att fisken är genomkokt. Med en potatissticka går det bra. Gör man på det viset, blir fisken aldrig överkokt och tråkig. Nu blir den saftig och fin.
När du kokar potatisen, kan du lägga i 2 ägg, som får koka med i 10 minuter. Skala dom och hacka dom enklast med äggskivare. Skiva först, vrid sedan ägget och skiva en gång till åt andra hållet.
Smält 3 msk smör och blanda i 3 msk vetemjöl, späd med 2 dl mjölk och vispa till det är klumpfritt. Tillsätt sedan fiskspad med en slev i taget , vispa och småkoka. Gör så några gånger tills du har en lagom sås. Tillsätt ägghacket och dill, om du tycker om det.
Min son h a t a r dill...

Sådärja. Busenkelt, billigt, fettsnålt och gott.

Natti

Varför skapade Gud ont i halsen?

Jag menar, om Gud finns, så borde han ha bättre att göra än att hitta på dumheter som sjukdomar. Vare sig det gäller obotliga dödliga sjukdomar, eller förkylningar. Eller skoskav.
Hur svårt kan det vara att låta bli?
"Jag har skapat en människa. Nu ska jag hitta på så mycket jävelskap jag kan, för att den inte ska få tro, att den ska ha det bra hela tiden. Den skall vara sjuk, den skall lida, barnen skall lida, de skall utsättas för hemska övergrepp och dö. Min människa skall uppleva naturkatastrofer, krig, fattidgom, misshandel och tortyr. För att sätta lite extra knorr på eländet, skall min människa också kunna drabbas av halsont, blåskatarr och andra lättare, men högst irriterande sjukdomar. Kanske lite Ulcerös Kolit? Ja det tar vi. Vad sägs om diabetes? Kanon! Eller varför inte kroppsliga grava handikapp, där man inte kan meddela sig, eller röra sig som andra människor. Underbart." osv i all oändlighet.

Tänk om Gud istället sagt. "Jag har skapat en människa" Jag vill denna människa allt gott. Ord som heter sjukdom, krig, svält, osv, skall ej uppfinnas överhuvudtaget. Finns det inte, så ÄR det inte. Jag hoppas min människa får ett bra liv.

Ja, tänk om Gud gjort så.

Men nu är det som det är. Jag är åtminstione glad att jag bara har lite förkylning att gnälla över. Det finns så många som har det riktigt dåligt, så vansinnigt många att man inte står ut med tanken , ens.

Jag försöker dra ett litet litet strå till stacken, genom att ha ett fadderbarn. 200 kr i måndaden, dras automatiskt från mitt konto. Jag märker det inte ens. Men för henne gör det en väldig skillnad. Hon heter Maria Lucia och bor i SOS barnbyn i Jocotan, Guatemala. Där finns även hennes 5 syskon. Hennes mamma är död och pappan klarar det inte särkilt bra. Maria Lucia har mat, kläder, skolgång, kärlek och ett hem, där även hennes syskon finns.. Det är värt mycket för mig.
Nu fyller hon snart år. Den 18 mars, fyller hon 6 år.
Jag skall skicka en liten enkel present. Det måste vara enkelt, för annars försvinner det i postgången. Jag tror att skall skicka ett litet foto på mig och något roligt pedagogoisk. Hon har svårt att tala, så något som är roligt, men ändå kankse kan hjälpa hennes talutveckling. Jag vet inte. Jag måste kolla. Det är ju ett annat språk. Men kanske något spel, utan text, där man skall säga vad det är för något. I annat fall, kanske något mjukisdjur, hon gillar såna, eller en T-shirt.

Jag ska även sätta in en slant på hennes konto. Jag gör det till jul och till hennes födelsedag. De pengar som sätts in på hennes privata konto, får hon när hon fyllt 18 år. Då kan det vara bra att ha, om hon skall flytta till eget boende, eller studera.

Jag har inte haft henne som fadderbarn så länge. Innan hade jag en liten kille i Argentina. Han heter Jonathan, men hans mamma har klarat att avsevärt förbättra sina levnadsvillkor, så hon fick hem alla sina barn igen. Skönt för henne och för barnen.

Nu blev det ett långt inlägg. Men jag är ju hemma och inte riktigt pigg för att städa eller nåt, men inte tillräckligt sjuk för att ligg hela tiden. Talet är det som är värst, för det gör så ont i halsen, efter en stund.

På återseende!

måndag 3 mars 2008

Sjukt

Idag gick jag hem från jobbet, vid ettiden. Det var helt meningslöst att sitta kvar, när halsen bara gör mer ont, ju mer jag talar i telefonen. Det är ju så, att telefonen och datorn, samt faxen är mina främsta arbetsredskap.
Då är det inte så smart att sitta kvar och anstränga halsen. Det var smartare att gå hem och krypa till sängs och vila.
Jag har ingen feber, men man kan faktiskt vara slut ändå, av halsont och nästäppa.
Nu är det kväll och halsen gör mer ont. Blä.

Till middag idag värmde jag Bruna bönor och stekte fläsk. Jag åt ca 1 dl Bruna bönor. Det går att äta. Är inte så äckligt. Men jag har ju nästan inget smaksinne just nu, så...

Natti natti

söndag 2 mars 2008

Melodifestivalen del 4:1

Nu har jag kollat. Låtarna var inte alls så bra som jag hade förväntat mig. Bengtzing:s låt kände jag igen, på nåt vis. Sen kom Lars på det. Den är väldigt lik den där låten "Jag ljuger så bra"!
Nordman -nja, ganska bra.
Charlotte Perelli. Hmm, jodå.
Men INGET av veckans bidrag var särskilt jättebra. Tycker jag.

Så det så.

Något som blir bra, är däremot vårt vardagsrum. Det blir så fint, så. Tyvärr blir det ett avbrott, nu när det nästan är klart, för att undertapeten, "easy cover" som den heter, inte sitter fast på ett par ställen. Därför har det skurits upp och limmats. I morgon skall en liten remsa skäras bort och så skall det spacklas, innan tapetseringen kan avslutas. Man måste göra riktigt. Annars blir det inte fint.

Jag är förkyld också. Inte mycket, men jag hade rejält ont i halsen i morse, när jag vaknade. Och jag nyser och fryser. Men har som vanligt ingen feber. Då kan jag inte stanna hemma från jobbet. Särskilt inte eftersom det är månadsskifte och därmed bokslut. Jag får helt enkelt känna efter i morgon och se, om jag klarar av att jobba hela veckan. Det är nog inga problem. det är ju febern som brukar knäcka mig.

Idag gjorde jag köttgryta, på högrev, strimlad purjolök, skivade morötter, färska champinjoner, enbär, timjan, lagerblad, § dl soya, en skvätt rödvin, salt, sv. peppar och 2 hönsbuljongtärningar.

Hysta ner allt i en gryta och låt det puttra i ett par timmar, tills kötter är ordentligt mört. Om så önskas, kan man hälla på någon dl grädde, men det behövs inte, egentligen. Kokt potatis och en grönsallad till.
Ciao

lördag 1 mars 2008

melodifestivalen del 4

Jaha. Det blev ingen melodifestival för mig idag. Hoppas det går i repris i morgon. Då skall jag kommentera den =) Vilket nöje va ?? ha ha,

Jag har jobbat i kiosken idag. Heeeela dagen 9,5 timmar. Bra med en extraslant, fast jag egentligen inte har så stort behov av extrapengar numera. men visst är det välkommet. jag ska lägga undan till semestern, tror jag.

Men visst är det väl typiskt, att när man har lite bråttom och vill komma hem tidigt, så är hela världen hungrig?Det var 3 skrovmål hit och två skrovmål dit, ända tills det var en kvart kvar bara innan stängning. Då hann jag ju inte förbereda något, utan hade nästan allt kvar att göra, när jag väl stängde.
Det skall fyllas på i nya kärl, hackas lök, hackas sallad och diskas. Stekbordet skall skuras. Fritysoljan silas, golven sopas, tömma sopkorgar, skura golv, skaka mattan, räkna kassan, rapportera kvällstidningarna osv osv. Det tar ca 45-50 ,minuter om man ska göra det riktigt. Därför missade jag Melodifestivalen. När jag kom hem hade redan alla sjungit sina bidrag.

Men jag är ganska duktig att undvika se eller höra sådant som jag vill se i repris. Bara det blir någon tid till det. Om det nu är repris redan i morgon, för i morgon är det dels Vasaloppet, dels skall vi slutföra vardagsrumsprojektet.
Tapeten skall alltså upp nu!

Det skall bli så skönt att få undan allt. Så skönt att få städa upp och få det snyggt.

Jag skall tömma det sista vinet, som vi har i en 3 liters"dunk" som vi köpte till jul. Jodå, det är inget fel på vinet. Det är fortfarande gott. Jag gillar rödvin =)
Ibland kan man bli berusad på ett par glas, ibland kan man dricka en hel flaska och knappt känna av det. Mystiskt. Det beror väl på dagsformen.

Idag känns det som om jag skulle kunna pimpla vin hela natten =). tur att det inte finns så mycket, huvuvdet skulle kanske vara ganska tungt i morgon annars!

Pimpla vin och röka...ibland saknar jag hur gott det är med en cigarett, till vinet. Men jag saknar inte känslan när jag vaknar på morgonen. Om man har rökt, smakar det som om någon har tömt en askkopp i munnen på en. Ushianemej!
Om det vore helt ofarligt och det inte smakade illa i munnen eller luktade illa. Då skulle jag nog röka.

Det är 7 år sedan jag slutade...4 år sedan jag slutade feströka. Har haft 3 feströka-återfall sedan dess.

Men just ikväll, just nu - skulle det vara så gott. Vilken tur, att jag inte har lust att röka. Jag saknar bara smaken av en cig till vinet. En liten stund. Det går strax över.

Ja ja. Nu ska jag ta mig en härlig dusch. Måste få bort grilloset.

Ha de!

Dagens middag?
Gårdagens middag igen. Jag åt en hamburgare till lunch, spaghetti med spenatsås till middag.